BakingDaily。生乳鴨蛋捲 Cake Roll

Writer/ Marian
When  / 2019.02.18
Where / 溪洲

午餐炒的油菜花還留有半把。
我靈機一動，走到冰箱前，翻開包裹油菜花的報紙，摘了一朵黃花放上蛋糕捲。
其實我是不怎麼愛做甜點的啊，但是工作上的需要與我激不得的拗個性，
蛋糕卷就是這樣出現在餐桌。

老媽的客人粉絲送的鴨蛋把冰箱塞滿了，我把雞蛋糊換成鴨蛋糊，
鴨蛋的蛋白濃稠到我謝天謝地有電動攪拌器。
鴨蛋捲吃起來扎實了一點，蛋香味濃濃沒有騷味。
老媽只誇獎鮮奶油好吃真是令我頗受傷。

紀錄一下這個月最喜歡的一部電影，
《 Boy in the Striped Pajamas 》穿條紋衣的男孩。
喜歡Shmuel圓滾滾無辜的大眼，喜歡Bruno的純粹，
喜歡整部電影把納粹歷史用含蓄的手法講解得很深刻。

" Childhood is measured out by sounds and smells and sights,

before the dark hour of reason grows."

（在理性成熟到足以理解黑暗面之前，童年的感知來自純粹的聽覺、嗅覺及視覺。）



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